ほうじ茶風味ブールドネージュ 鶏弁当

手元にある中途半端な材料　クルミ少々　粒アーモンド何粒か　ほうじ茶パウダー
全部を使って、ほうじ茶風味のクッキーを作ってみよう。
で、クルミとアーモンドを刻んで、ほうじ茶パウダーを適当に加えて
ブールドネージュにしました。

他のお菓子に入れた時には、ほうじ茶の風味がそんなに主張することはなかったのですが
なぜか、これは、ナッツ類の風味が吹き飛ぶくらい、ほうじ茶味がしました。
ほうじ茶パウダーを使う時は、あまり複雑な材料と合わせない方が良いのかも。

見た目可愛くてほっこりした感じなのですが

食べると、ほうじ茶の香りが前面に出てくる、和の渋いクッキーでした。

事務所に持って行く予定もあり、5個作ったお弁当。
”卵が先か、鶏が先が永遠のループ弁当”
鶏を模した茹で卵なので、事情が複雑になっていますが・・
お弁当を作るときにはテーマがないと、やる気が出ないので、
毎回くだらないものですが、テーマをつけています。

鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みご飯　鶏ちゃん茹で卵　チーズと海苔のミニロール
ブロッコリー塩ゆで　デザートはオレンジ

これは身内用B級品なので、よれってますが、
さすがにもう少し盛り付けに注意するべきだった。

A級品は人様に、
C級品のおかずなし、鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みご飯だけを
びっしり詰めたお弁当は私が食べました。
プラケースって結構容量あるのかも、夜になってもお腹がいっぱいでした。