わらび餅

春の終わりを感じ、夏の気配が感じられるようになってきたこの頃。
やっと花粉症の症状もなくなり、目の前を覆っていた薄紙がはがれたように
すっきりとした気分で過ごせる毎日となりました。

わらび餅　本わらび粉でなくても、さつま芋でんぷんのみしか入っていない粉でなければ
かなり美味しく仕上がります。作るのもとっても簡単。

作りたてはもちっと柔らかく、きな粉の香りも香ばしい。

続けて作ると、売れ行きが大分落ちますが・・
たまに作ると好評です。