カフェ・オ・レ・プリン

相変らず巷でブームが続いているプリンですが、
春先だから？目にする機会がすごく多くなってきました。
いろいろ触発されて

「そうだ、プリンを作って食べよう！」

カフェオレプリンとしましたが、要はミルク感が強い珈琲プリンです。

固いプリンは卵感が強くて苦手なので、
いつも作るのはギリギリ形を保てるゆるゆるプリンです。

素直に美味しい。
材料が卵、牛乳、砂糖で油脂分が入っていないのでお腹がいっぱいの食後でも
さらっと食べられます。