4月お菓子教室

4月お菓子教室初日でした。

ミルフィーユ

パイ生地をじっくり焼いて、キャラメリゼして
カスタード&バタークリームを使って組みたてて行きます。
濃厚な味わいです。

ゴマのチュイール

ほとんどゴマという健康的焼き菓子。
香ばしく、サクサク。

お昼は
ホットポテトサラダと炒り豆ご飯

ロールキャベツ

この時期キャベツが柔らかく甘みもあり煮込み系キャベツがより美味しい。

試食

ミルフィーユゆっくり切れば大体？きれいに切れます。

美味しいうちに皆さんで食べて下さい！