クリスマス会

クリスマス会　
やるとかやらないとか言っていて結局行いました。
料理は

稲荷ずし

もらいもののイクラがあったので、いくら小丼

キッシュロレーヌ

新潟のおじさんが作ったベーコンがたっぷり入っています。

東京會舘ドレッシングで食べる野菜サラダ

野菜たっぷりのドレッシングなのですが、
これをかけると野菜が沢山食べられるというパワーのある味。
さすが老舗の考案したドレッシングだけあります。

盛り合わせるとこんな感じ

キッシュも美味しく仕上がりました。

手羽先餃子

何か目先の変わったものを取り入れようと思い、
手羽先餃子を作ろう！と思いましたが、短大の時の学際準備で、
徹夜で手羽先餃子を作ったのを思い出し、楽天でポチッとしてしまいました・・
手羽先、何かの料理に仕上げるには思いのほか手間と時間がかかるのです。

豚肉の黒豆オレンジ風味とごぼうのピラフ

これが意外と万人に受けた料理でした。
フジッコの黒豆レシピを考えたときに作ったものです。

冬の集いと言えば
ラザニア

熱々を食べると、とろとろハフハフで美味しい。

ケーキは
姪3がケーキのチラシを持って来て、今年はこんなのが良い
というのが四角いチョコレートケーキでした。
四角いケーキを食べたことないから　ということでしたが、
確かに四角い型を持っているのに使っていなかったかも
ということで、四角のショートケーキ

よく見ないとわかりませんが、下の段はラズベリー生クリームとなっています。

チラシは紛失してしまい、結局オリジナル路線を行きました！

紅茶とチョコのビッシュ

紅茶のビスキュイ　キャラメルリンゴのムース　紅茶とホワイトチョコのムース
回りはチョコレート生クリーム

子供たちもこれは美味しかった　と言っていたので、
来年のお菓子教室クリスマスケーキにしようと思っています。

時間差で撮っているので、クロスが変わっています。

今日の四角のショートケーキはいつもの2倍の大きさなのですが、
お代わり組もいて、完売。
そして紅茶のビッシュもほとんどなくなりました。
「味はいつもと変わらず美味しいけど（！）今日売れ行きが良かったのはなぜか？」
と聞いたところ、姪1が「ご飯を食べてから時間が空いていたからじゃない？」
と　そんな単純な要因だったのか。
今度からケーキは夕方に食べることにしよう。

集合

誰にも来ないのではないかと言われていた、クリスマスプレゼント
配達先を間違えたのか、かろうじて来ていました。

次回　姪2お誕生日会＆新年会　もうすぐです！

コメント 2

紅茶とチョコのビッシュ　
美味しそう！！！！美味しそう！！！
来年のクリスマスレッスンが今から楽しみです♪♪♪

四角のショートケーキも良いものですね。
下の段はラズベリー生クリームってのこれまた美味しそう。
食べたい　私も。。。


いつみても　素敵な家族♪♪♪
子ども達の写真にほっこりしてます♪♪♪
by まえだ (2017-12-25 09:33) 

ありがとうございます
by marita (2018-01-04 12:00)