レアチーズケーキ＆アメリカンチェリー

パティスリーリョーコの
チェリーとピスタチオのタルトを久しぶりに食べました。
チェリー、ピスタチオ　組み合わせることによりどちらの味も風味も際立ち
とっても美味しい完成されたタルトでした。さすがだわ。

ということで、レアチーズとチェリーの組合せも美味しいものが出来るのでは？
と思い作ってみました。

レアチーズはただ混ぜるだけお手軽タイプにしました。

カット

見た目も微妙ですが、味も微妙。平凡すぎる味。

もう一度、チェリーは存在感を残し、クリームチーズを増量して
チーズ感もアップ。

クリームチーズを増やしたのに、チェリーの味と対抗するのか
全くその効果が感じられない。

お手軽お家おやつの味としては、まぁ、良いと思うのですが、
作り方がお手軽ではなくなってしまい、これは日の目を見ないなぁ
とあきらめた1品でした・・