ビッシュドノエル

クリスマスお菓子教室行いました。
ビッシュドノエル　
試食用ミニバージョンで

しっとり濃厚です。
チョコ好きな大人に食べてもらいたいケーキです。


父がどこかから採ってきた　かやの実　大量にあります。
そして卵白も余ったので、二つを合体させてクロッカンを作りました。

味はともかくとして、色がちょっと悪いんだよねぇ。
でもテーブルに置いておけば、パリパリ誰かが食べると思うので、
出来たもの食卓に置いておきました。

師走という感じの寒さが続いていますね。
美味しいもの食べて寒さを乗り切ってください！