アリュメット アップルパイ

1月のお菓子教室はパイ菓子なので、確かめたいことと練習を兼ねて
パイ生地を折りました。

型抜きやいろいろな手間が少ない　アリュメット型で作りました。

ちょっとよれってますが、練習なので・・

濃い緑茶と合わせても美味しく食べられる軽やかさのあるパイです。

リンゴは豊富にあるので、たっぷりと使い、鉄板のレーズンも入れて。

バターの香りのするサクザクパイ生地と甘酸っぱいリンゴの組合せ。
美味しゅうございました。