6月お菓子教室最終日

7月は土曜日が第5週まであるので、今日6月お菓子教室最終日でした。

チョコバナナタルト

同じ銘柄のバナナを買っても、その房？によって熟し方が違ってくるので
土曜日にベストなバナナにするには、
どのような状態のものを何日前に買えばよいのか　が難しかったのですが、
最後の方になって、大分見えてきたかも。

カット

生クリーム、バナナ、チョコカスタードクリームと盛りだくさん。
チョコバナナの世界にどっぷり浸かって楽しんでください！

バナナと言えば、職場の近くに、フィリピン食材店があることを最近発見。
これはもしかして、調理用バナナがあるのでは？
と外から覗いてみたら、あったんですよ！
こんな近くで調理用バナナが手に入るところが見つかるとは。
近いうちに買ってきて”パタコン”作って、ビールと一緒に食べよう。
楽しみだなぁ。

わらび餅も作りました。

腕の力は少々要りますが、簡単に出来上がります。
これからの季節、沢山作ってください。