11月お菓子教室最終日

11月お菓子教室最終日でした。
あっという間に年末になってしまうような。
年初め、今年こそは！と思ったもの、来年に持ち越します・・

プリンケーキ

カラメル　プリン生地　チョコスポンジ生地を次々入れていき
蒸し焼きにします。
スポンジ部分とプリン部分にきちんと分かれて焼きあがります。

アップルレーズンタルト

花模様にするのは意外に簡単。
そして、このように盛り付けるのが一番崩れにくいかと思います。
他に良い盛り付け方があったら、オリジナルで作ってみてください！
カット

リンゴの爽やかさと間違いのない相性のカスタードクリーム。
タルトのサクサク感と相まって、食べやすくて、美味しいタルトです。
美味しいうちに皆さんで召し上がってください。

来月はもうクリスマスケーキ教室です。
頑張ります！