ダブルチョコクッキー マドレーヌ マカロンカフェ [焼き菓子]
すきま時間で作ったお菓子色々
ダブルチョコクッキー
ベーキングソーダーを入れて焼きあげるアメリカンタイプ
しっとりタイプではなく、カリッとタイプです。
チョコ味生地にチョコたっぷり入れてます。
庭のレモンをすりおろして風味づけしたマドレーヌ
焼きあがってからしばらく時間を置いて、全体味がまとまってきたものも美味しいけど
焼き立て 回りカリカリ中ほわっとして、これがまた美味しい。
焼きあがった所に丁度来た、姪甥が噛り付いていました。
マカロンカフェ
これを作った時はまだきれいに焼けていた。
湿度が低い今日この頃なのに、なぜかマカロン不調。
なぜだ?
負のループにはまると、しばらく抜け出せないから、来年まで作るのやめよう。
全然必要じゃないお菓子をちょこちょこ作っているので、
なぜか気忙しいし、材料も減っていくんだ と写真を見返して気づきました。(遅)
ダブルチョコクッキー
ベーキングソーダーを入れて焼きあげるアメリカンタイプ
しっとりタイプではなく、カリッとタイプです。
チョコ味生地にチョコたっぷり入れてます。
庭のレモンをすりおろして風味づけしたマドレーヌ
焼きあがってからしばらく時間を置いて、全体味がまとまってきたものも美味しいけど
焼き立て 回りカリカリ中ほわっとして、これがまた美味しい。
焼きあがった所に丁度来た、姪甥が噛り付いていました。
マカロンカフェ
これを作った時はまだきれいに焼けていた。
湿度が低い今日この頃なのに、なぜかマカロン不調。
なぜだ?
負のループにはまると、しばらく抜け出せないから、来年まで作るのやめよう。
全然必要じゃないお菓子をちょこちょこ作っているので、
なぜか気忙しいし、材料も減っていくんだ と写真を見返して気づきました。(遅)