ラムレーズンシフォンケーキ

ラムレーズンアイスクリームとか、レーズンウィッチとか
ラムレーズンと乳製品の組み合わせがとっても好き。
ラムレーズンシフォンに生クリームを塗ったらとっても美味しいに違いない！
と思って作りました。

訳あってちょっとがたついていますが・・
カット

思っていた通りの食感　ではなかった。
レーズンを入れると生地ってなぜだか少し締まるんだよねぇ。
それも作ってから思いだした。
ラムレーズンと生クリームの味の組み合わせは良かったけど
シフォンはやっぱり紅茶味が一番美味しい　と再確認しました。