いちじくキャラメルパウンドケーキ

3月お菓子教室行いました。
いちじくキャラメルパウンドケーキ2作品

クグロフ型　地味な焼き菓子も可愛らしく仕上がります。
私は結構普通のパウンド型も好きですが、
お好みの型で焼いてもらいます。

試食

いちじくが結構主張するので、濃いめのキャラメル生地と合わせて正解でした。
食べ進めるうちに、
美味しさが後からじわじわと追いかけてくるようなパウンドケーキです。

スフレチーズブッセも作りました。
パウンドケーキも、スフレチーズブッセも濃厚なので
少しずつゆっくり楽しんでください！