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クリスマス・イブ [おうちお菓子と料理]

クリスマスイブの今日
事務所に人を呼んでクリスマス会をやるという。
私はクリスマス付近は一応忙しいので
準備だけして失礼しました。

なぜかいつもカレー担当
キーマカレー
ちゃんこ鍋くらい大きい鍋にたっぷり作りました。
キーマカレー.png
入れるものはいつも適当なので、今回かなり辛口となりました・・

スポンジ4台焼きました。
IMG_8472.JPG
蜂蜜入りしっとりタイプ

そしてそれを事務所でデコレーション
ケーキ.png
4台あると結構大変というか、雑な作りになったのは否めない。
中は苺2段なので味はまぁ、良いのではと思います。

そして、家でケーキ作り指導
IMG_8486.JPG
普通のスポンジを焼いて
チョコクリームと苺をはさみます。
集中すると舌がでてきてしまいます。

市販の飾りに助けられ?可愛く仕上がりました。
IMG_8489.JPG
あまり考えなくても良いかと思いましたが、
一応今回子供用に、ミルクチョコを入れた生クリームにしてあります。

そして、お菓子の家を目指して、一応サンタクロースもやってきたので
お菓子の家の役目も終わり。
叩いて野鳥の餌用にしました。
IMG_8492.JPG
普段バターで出来た高級菓子(?)の端切れを食べているので、
マーガリンで作ったお菓子の家、今一つ食いつきが悪い。
というか、体に悪い油脂なので、本能的に避けているのでしょうか。

そろそろ栗きんとんの用意を始めなければ、という気持ちになってきました。
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