シトシト雨が降る今日 お菓子教室行いました。
ポティロン
ハロウィン月間なので蜘蛛の巣模様にしてみました。
中はこんな感じになっています。
クリームチーズとかぼちゃのクレムーがよく合います。
キャラメルも作りました。
たっぷりの砂糖の量に驚愕ですが、
ヘルシーなお菓子というのはないので、あきらめが肝心。
ゆっくり少しずつ味わいましょう。
お昼は
きのことフライドポテトのサラダ
イカスミリゾット
にしました。
小さいイカを使ったのですが、砂が入っていてびっくり。
目と骨は取ったのですが、すみません・・
キャラメル、ケーキともゆっくり味わってください!