レーズンサンド

甥3に型抜きしてもらって焼いたクッキーをレーズンサンドに仕立てました。
大粒レーズンをラム酒に漬けていたものがあったので、
それを使ってレーズンサンドを作ってみたかったのです。

大きいレーズン、値段に比例して、やっぱりおいしい！
という結果にはならず、いつも使っている、
サルタナレーズンの方がマイルドな風味でお菓子には向いてるかも。
と思いました。

今の所試してみたいことはなくなったので、
しばらくはレーズンサンド作りません。