8月パン教室

8月パン教室初日でした。
相変わらずのジメジメ陽気。
いつになったら、カラッと晴れるのでしょうか？

８月暑いからパン教室。
というものありますが、
一応パン教室講師資格（資格だけ）は持っています！
ここに生かせて良かった。

湯種食パン

しーっとり、もっちりです。

竹輪パンと豆パン

同じ生地を使っても具や成形の仕方により、全く違う印象を受けます。

お昼は
鶏むね肉のコーングリッツ揚げ
と野菜＋玉ねぎドレッシング　みょうがのピクルス

コーングリッツの風味が外国を感じさせる。
ハニーマスタードとケチャップを添えて、よりアメリカンに。

コーンスープと卵豆腐

中に浮いている四角いのがコンソメ風味の卵豆腐です。
一緒に食べると、おいしさ３倍？

パン試食

焦って焼いたので、豆パンの豆がうまく出てきませんでした・・
皆さんの方が上手に仕上がりました。

水羊羹

発酵時間待ちが結構あるので、作ってもらうことにしました。
夏でもさらっと食べやすい水羊羹を作ります。

本当に簡単に出来るので、お家でもぜひ作ってみてください！