6月お菓子教室

6月お菓子教室行いました。
久しぶりに通常通りのお菓子教室。

ルリジューズ
フランス語で修道女の意味

上の部分にはチョコカスタード　
下はクッキーシューにキャラメルカスタードが入っています。
パーツが多いので結構大変ですが、作りがいはあると思います。

ガトーローラン

シンプルな材料で作りますが、
焼き目カリカリ、中しっとりで美味しいのです。

お昼は
じめじめ蒸し暑い日が続いているので、
気分だけでもタイへ飛ばしましょう。

ヤムウンセン

サラダ感覚ですが、これ一皿で結構お腹いっぱいになります。

タイカレー

日本のカレー粉を使い、家にある材料で作ります。
ココナッツミルクとナンプラーが入れば、それなりに異国の味に。

試食
ルリジューズ

今日は上部分をコーヒー風味にしました。


ガトーローラン

パウンドケーキよりも軽い食べ口なので、結構パクパク食べられちゃいます。

少しずつ日常が戻って来たなぁと感じられた今日でした。

お家でお菓子色々楽しんでください！