マーラーカオetc

5月の課題はリースタルトと黒糖蒸しパンなのですが、
中華蒸しパンのマーラーカオと変更可能です。

久しぶりに作るので、事前予習してみました。

全ての材料をぐるぐる混ぜるだけですが、
ふんわりと仕上がり、水分もあるので、飲み物なしでも食べられます。

いつものおやつに飽きたら、こんなお菓子も良いのでは。

リースタルト

フルーツの盛り込みがなかなか難しいところですが、
あまり考えず直感でパパッとデコすると上手く行きます。

インスタ全盛のこの頃（私はやっていませんが・・）
いろいろな製法や目新しいお菓子が次々と出てきますね。
たまにはチェックしてお菓子教室にも新しい風を取り入れねば
と思ったりしています。