9月お菓子教室最終日と運動会

9月お菓子教室最終日でした。

ガトーバスク

きれいに仕上がりました。

そして姪1最後の小学校運動会の日でもありました。
一時は延期と言っていましたが、昨日急きょ元通り今日行うことになりました。
家ではメインのイベントと思われていたマーチング（姪1が今年はリーダー？でした）
はやらないことに決まり、まぁ、行っても行かなくても良いか
という雰囲気が漂う中　おじいさんが代表で行くことに。
お弁当は沢山あるとのことでしたのでパンを持たせました。

あんパンとさつま芋甘煮を入れたさつま芋パン

この気候が良かったのか、パン生地しっとりで
あんこの固さとちょうど良いバランスに仕上がりました。

白ごまプリンも少し持たせました。
何年かぶりに作って思ったのですが、
白ゴマペーストが昔に比べてゆるくなっているような？
品種改良して液体に溶けやすくしたのか、油分を足しているのか？

なめらかで食べやすいです。
何が入っているか言わなければ、パンナコッタとしても通じるかなぁ・・

そのまま食べると”洋”を感じますが、黒蜜をちょっと添えるとぐっと和風に。
いつも思いますが運動会ってなぜ、この天候が不順な時期に行うのでしょう？
天候が安定している頃に行えば、いろいろ安心して出来るのに
と思いました。