SSブログ

クリームあんみつ [和菓子]

ロングラン料理撮影終わりました・・

いつも雑用ばかりの日々の中で
事務所とは違う場所で、プロばかりが集うピリッとした空気の中で行われる
撮影は楽しかった(充実していた)

体は疲れるし、その日の夢にはインゲンや春巻きの皮が回っていたりしますが。
たまにはこういう緊張感も必要だなぁと思いました。

冷たい甘いものが食べたくなって、寒天を作りました。
黒蜜ときな粉さえあれば、それで十分なのですが、
アイスクリームとあんこもあったので、トッピング。
IMG_7721.JPG
量のわりに、食後ずっしりと来ないのも寒天の良いところ。
IMG_7722.JPG
全体水っぽくて、この時食べたいものの気分にはピッタリでした。
IMG_7723.JPG
料理撮影に携わっていた人たちは皆食通の人ばかり。
その人おすすめの手に入りにくい、美味しいお菓子などを持参してくれていたので
毎日美味しい、興味深いお菓子をいただいて、そんなところも勉強になりました。

「事務所に戻りたくないなぁ。明日もここの門の前に立っていたらごめんなさい。」
と言い残して、帰ってきました・・
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理