6月お菓子教室

チョコバナナタルト

ココアシュクレ生地を焼いて、湿気止めにチョコを全体に塗り
濃厚チョコカスタードを入れて、バナナをたっぷりのせ、チョコソースを垂らりと。

その上に生クリームをこんもりとのせ、チョコソースで模様を書きました。

わらび餅　も作りました。

とっても簡単ですが、お店で買うような美味しいわらび餅が仕上がります。

お昼は
インドのアチャールを意識して

色とりどりの野菜の酢漬けです。

ドライカレー

完全なドライではなく、少々ウエットな感じで食べやすく仕上げています。

チョコバナナタルトもわらび餅も、嫌いな人はあまりいないでしょう。
甘いものを食べて、暑気払いしてください！