チョコバナナタルト
ココアシュクレ生地を焼いて、湿気止めにチョコを全体に塗り
濃厚チョコカスタードを入れて、バナナをたっぷりのせ、チョコソースを垂らりと。
その上に生クリームをこんもりとのせ、チョコソースで模様を書きました。
わらび餅 も作りました。
とっても簡単ですが、お店で買うような美味しいわらび餅が仕上がります。
お昼は
インドのアチャールを意識して
色とりどりの野菜の酢漬けです。
ドライカレー
完全なドライではなく、少々ウエットな感じで食べやすく仕上げています。
チョコバナナタルトもわらび餅も、嫌いな人はあまりいないでしょう。
甘いものを食べて、暑気払いしてください!
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