1月お菓子教室

1月お菓子教室行いました。

ケークサレ

れんこんや、ズッキーニ、ドライトマトなど入れても良いかなぁという話が
今日の教室で出ました。色々試してみてください。

コンべルサシオンポワール

パイなので、焼く前は平らですが、焼くと層が上がって来てふっくらとします。

グラスがパリッとして、そこがまた美味しいです。

グラス、パイ生地、アーモンドクリームと濃厚なのですが、
洋梨が入ることによって、爽やかさがプラスされ、
さらっと食べられるパイ菓子です。

美味しいうちに皆さんで食べてください！