ネイキッド苺ショートケーキ

ちょっと前に流行った
あえて全体に生クリームを塗らない
”ネイキッドケーキ”
生クリームに苺ピューレを入れて苺クリームを作り、ショートケーキ仕立てにしました。

ネイキッドケーキ
上手く表現しないと、材料をけちった感が先に来てしまう
（実際生クリーム１パックしかなかったから、ピューレを足したのだけど）

甘酸っぱい苺クリームがなかなか美味しかったし
生クリームの量も多すぎず、ちょうど良かった。

何処にも出す予定がなかったので、作りたてを切ったためよれってますが
こんな感じが、お家おやつ　らしくて？良いよね。