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3月お誕生日会 [おうちお菓子と料理]

甥1と甥3
3月生まれ誕生日会を行いました。
料理は
から揚げ
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黒豆サラダと豚肉のプルーン煮
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黒豆サラダ オールスパイス風味のドレッシングで味付け
丼ぶり一杯食べられるくらい大好きなサラダなのですが、
今日は黒豆がいつもと違ったので味も今一つでした。

豚肉のプルーン煮はプルーンの風味がよい具合に消えて、全体ほのかに甘く
食べやすい味です。

焼肉サンチュ包み
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牛肉を焼いて、好みに味付けをし、サンチュなかったので、
サニーレタスでねぎと共に巻いて食べます。

後は茶碗蒸し、お刺身などでした。

ケーキは
ピカチュウのケーキを希望とのことだったので。
こちら
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茶色いのはピカチュウとは言わないみたいですが、
黄色はなかなか作るの大変なので、茶色にしました。
何が一番大変だったかと言うと、耳と目 チョコのテンパリングに手こずりました・・
これ以上複雑系の細工は無理なので、来年も丸系のキャラでお願いしたいところです。

中身は
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チョコムース
苺ババロア
チョコスポンジとなっています。

苺のタルト
甥1、姪1はタルトが好きなので。
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昨日産まれたような気がしますが、”あれからもう20年・・”
周りも年をとるわけです。

みかんゼリーとナタデココ
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何の工夫もないみかんゼリーですが、人気の品です。

ピニャ―タ
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お菓子が入っていて、出てきた中身は6等分します。
(20歳もメンバーに入ってるの)

集合
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皆長い休みで暇しているので、しばらく楽しそうに遊んでいました。
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新年度からも頑張りましょう。
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