2月お菓子教室

2月お菓子教室初日でした。
大雪？心配していた程は降らなくて良かったです。

チョコレモンケーキ

コロンと可愛らしい形に焼きあがります。

トップにチョコをかけて完成


珈琲タルト

ホワイトチョコレートと珈琲の組み合わせで
ミルキーなコーヒー味になっています。
サクサクタルトとまったりフィリングがお互いを引き立てます。

お昼は

ラザニアと
オレンジ風味キャロットラぺ

2月欲しいもの
というか
2月までにとっても欲しかったもの
千代田金属のレモン型
でもどこを探しても売っていないし、
まれにあってもなんでその値段？というような高値
そんな中、適正価格で売っているサイトを偶然見つけ申し込みしたのですが
なんとそこは詐欺サイトでした。（代金は支払ってません）
危うく千代田金属詐欺にあうところでした・・

そして色々な所に問い合わせたところ、
千代田金属レモン型家庭用サイズは約2年どこも入ってきていないとのこと。
ならば他のものもう一枚買おう！
と思い立ち、千代田金属のレモン型サイズを測ってメモし合羽橋に行ってきました。
ネットで買っても良いのですが、実際見ないとわからないこともあるし、
いろいろ考えているなら、行ってしまった方がすっきりすると思いまして。

銀色の物が千代田金属　黒いものが今回購入した浅井商店オリジナルの物
3，4件見たのですが、いきなり鞄の中から竹製物差しを取り出し
型の寸法を測る怪しい人だったため、声をかけられたのは1件のみ。
聞いたところ、今ブリキ不足でなかなか千代田金属の物が入って来ないとのこと。
業務用ならありますが、家庭用は約2年入って来てないですねー
と言っていました。
そこで情報を得たので、完全に千代田金属はあきらめ、
次のお店の浅井商店に行って、今回のもの購入しました。
型離れはすごく良い。深さがちょっと千代田金属よりないかなぁという感じです。
でも千代田金属以外の仕様はほぼ全て同じ　というのを浅井商店の人より聞いたので
これも納得するしかありません。
やっぱり実際合羽橋に行って良かったなぁと思います。

今回購入しませんでしたが、感じの良い食器も何個かあったので
次回はカートを持って行こうと思いました。