12月お菓子教室

この前まで夏だと思っていたのに、あっという間にもう12月
12月お菓子教室行いました。

ビッシュドノエル
紅茶のビスキュイを焼きます

そして途中写真を撮る余裕がなく・・

お昼は
ホットスパイスティー

飲める方はホットワインになります。

グジェール

簡単おつまみ
シュークリームの作り方の復習にもなりますので、ぜひお家で作ってみてください。

バルサミコドレッシングのサラダ

メインが肉なので、具はなにか魚系で少し油のあるもの
というイメージで　今日はカジキのフライにしました。
その他、ヒヨコ豆スープ煮　カリカリナッツが入って
これだけでも結構お腹がふくれます。

チキンフリカッセ

写真にはしずる感がありませんが、なめらかなソースをまとっています。
フレンチ入門編（作り手側の）の料理で、簡単に出来るのに味は本格的です。
ぜひ今年のクリスマスの食卓にのせてください。

ビッシュドノエル
試食用

カット

目を閉じて食べると、どの味も主張せず、優しい味わいのケーキですが、
意識を集中して食べると、様々な味が浮かびあがってくるケーキです。
ちょっと手間はかかりますが、たまにはこんなのも良いかなぁと思います。

皆さんで楽しんでください！