チョコとオレンジのパウンドケーキ

年末に向けて、冷蔵庫、冷凍庫の在庫整理を始めました。
中途半端に少しだけ残っているオレンジピール。
ビスコッティにしようかと思いましたが、たぶん初の試み
オレンジとチョコのパウンドケーキにしました。

チョコパウンド生地に、オレンジピールと、チョコチップを入れて。

オレンジ＋チョコ　の想像通りの味です。
チョコチップの粒々感が良い感じのアクセントになっています。

もう少し水分があるようなものを入れて、
時間が経つにつれて全体しっとりする感じも良いような気がするけど
たまにはある程度しっかり系のパウンドもありかな。