さつま芋キャラメルクランブルマフィン

9月お菓子教室最終日でした。

さつま芋キャラメルクランブルマフィン

パーツが多いのですが、あらかじめ用意しておけば一気に仕上げられます。
焼き立ての美味しさ、時間がたって、全体しっとりした美味しさと味わってください。

レーズンサンドも作りました。

お昼に出している
ダッチベイビー
正しい姿はこんな感じになります。

フルーツや具を入れたい場合、生地が焼きあがってから入れたほうが良いです。

先日のお彼岸のとき、大人はおはぎを食べましたが、
ご飯にあんこ？の子供には

わらび餅の中にあんこを入れたわらび餅まんじゅうにしました。
大元のメニューを作ってそこから細分化していくやり方
最初に勤めた病院で叩きこまれたので、苦になりません。
色々なリクエストに応えている私って偉いと思います！