バースデー バスクチーズケーキ

姪1、姪3の誕生日会はすでに終わりましたが、
姪1の本当の誕生日は9月半ばなので、希望を聞いてバースデーケーキを作りました。
希望　バスクチーズケーキ
よほどはまっているらしいです・・

クッキープレートは（面倒くさいので）省略

リボンとロウソクは一応つけておきました。
私の妹（姪1の母親）が朝取りに来ました。

あまった材料で味見用

小さめサイズなので、早めにオーブンから出したのですが
ちょっと早すぎたか、大分ソフトな感じでした。

と思ったけど次の日食べたら丁度良い感じに。
チーズケーキ系は作ってから、しばらく置いた方が美味しくなりますね。