ごまカロン

思い付きシリーズ
すりごまをマカロンコックとバタークリームに入れてみました。

マカロンコックは普通に焼きあがり、
ごま風味のバタークリームも良い味に仕上がった。

練りごまの入っている中華餡とか、ごま餡の入った最中とか
小さい時から好きだったからなぁ。
これが一般受けするのか、わかりませんが、
カラフルなマカロン詰め合わせの中に少し入っていたら
意外性もあって良いかな　と思いました。