マカロン作り本番の季節なのか、
お菓子を作っている人のページで
色々なマカロンをよく見るようになりました。
その中で見かけた マカロンカフェ
マカロンコックにコーヒー豆を少し飾っていたのが、
すごくかっこよく見えた。
なるほどー少しの手間でお菓子って大分グレードアップするのね。
で
中に挟んだ珈琲バタークリームは12月お菓子教室で使っているものより
固め濃いめにしてあります。
もう少しマカロンコックの色を薄くしても良かったかなぁ。
マカロンカフェは姪3が好んで食べるので、
作っても消費に困らない。
なので、色々試して作ってみよう。
