４月お菓子教室

4月お菓子教室。
希望の方　私が作っておいた今月メニューを車で取りに来てもらいました。

チョコとクランベリーのビスコッティ

ガリボリ食感で噛みしめるほどに味わい深くなります。

クランベリーの爽やかな酸味とチョコチップの甘さが良い感じにでてきます。

苺チョコ

苺ムースの中にココナッツパウダーを少し入れました。
ゴディバの苺アイスにココナッツが少し入っていて、美味しいなぁと思ったので
苺ミルクガナッシュとの対比も前よりはっきりとしました。

苺のお菓子、華があります。

お昼は
広島風お好み焼き

こちらもパックに入れてお持ち帰り用に包みました。

何の心配もなくお菓子教室ができる日が早く来ると良いなぁと思います。