イルプルーレシピでバナナのタルトを作りました。
シュクレ生地にサワークリームベースのココナッツが入ったアパレイユと
バナナを入れてじっくりと焼き上げます。
杏ジャムを最後に塗ってツヤッと。
寒い時期に食べると、とっても美味しいタルトなのですが
この暑さだとちょっと重かった・・
私の場合、夏に食欲が落ちるという事は全くないのですが
食べたい物とか、美味しく感じるものはさすがに冬とは変わります。
春は花粉症で肌も粘膜も荒れるので、唯一調子の悪い季節。
春一番嫌い、次 寒いから冬も嫌
そう考えると夏って何の障害もなく？過ごしやすい と思います・・
