ダコワーズ マロンクリーム

ダコワーズ　オレンジバタークリームが良くできたのですが
ちょっと思いついたもう一種類のクリームを試してみたくなり
栗のペーストを入れたバタークリームを作ってダコワーズにサンドしてみました。

マロンクリーム、色味的にはプラリネクリームと似ていて、
皮の色合いともよく合います。

ダコワーズ　作り始めると、はまって色々な味のクリームを試したくなる
マカロンに次いで中毒性のあるお菓子です。（私の場合）

食べてみた結果、予想していたのとはちょっと違い、マロンクリームまったりしすぎて
ダコワーズとは今一つ合わなかった。
やっぱりクリーム単体で食べると攻撃性（？）のあるクリームが合うみたいです。

昨日のおばパン

土曜日サッカーの試合の予定で、
ウインナーカレーパン　ハムパン　
チョコパン（チョコクリームではなくてチョコダイレクトの固いもの希望）
オーダーだったので、早起きしてその通りに作ったのですが、
ザーザー降りで結局中止。

持っていく場合は、食べやすいよう、アルミホイルをはがして、
オーブンシートでくるんでから１個ずつ袋に入れてますが、
この日は気も抜けたので簡易版ラップ包で。
もう春も終わるような気もするのだけど、春のパン祭りは続くのだろうか？