珈琲ゼリー&バニラアイスクリーム [冷菓]
ここ数日以前にも増して蒸し暑くなって、
外で冷たいものを見かけるとついつい食べたくなってしまう。
カフェ・ベローチェの前を通りかかった時、
珈琲ゼリーの上にソフトクリームが乗っている写真がありました。
ちょっと食べてみようかなぁと思いましたが、店内たばこの臭いがするし、
ゼリーが好みの味ではないかもしれないので、自分で作りました!
濃いめ、甘めの珈琲液をゼラチンで固めて、生クリームとバニラアイスクリームをon
珈琲の香りとかすかな苦味にバニラアイスクリームの甘さがよく合うではないか。
自分で作ると、珈琲も好みの味のものを使えるから、「あれ ちょっと違う?」
ということがありません。
かなり濃いめの珈琲をゼリーにしているのですが、家では6歳姪3も食べます。
子供に食べさせて良いのかって?
食べられるものは食べても良かろう という方針なので大丈夫です(?)多分・・
外で冷たいものを見かけるとついつい食べたくなってしまう。
カフェ・ベローチェの前を通りかかった時、
珈琲ゼリーの上にソフトクリームが乗っている写真がありました。
ちょっと食べてみようかなぁと思いましたが、店内たばこの臭いがするし、
ゼリーが好みの味ではないかもしれないので、自分で作りました!
濃いめ、甘めの珈琲液をゼラチンで固めて、生クリームとバニラアイスクリームをon
珈琲の香りとかすかな苦味にバニラアイスクリームの甘さがよく合うではないか。
自分で作ると、珈琲も好みの味のものを使えるから、「あれ ちょっと違う?」
ということがありません。
かなり濃いめの珈琲をゼリーにしているのですが、家では6歳姪3も食べます。
子供に食べさせて良いのかって?
食べられるものは食べても良かろう という方針なので大丈夫です(?)多分・・
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