6月お菓子教室

6月お菓子教室初日でした。
あっという間に今年も半年がたってしまいました。
ここで気合を入れ直さないと、例年のように、
いろいろと間際で慌てることになるので気を付けます。

丸ごとオレンジゼリー

果汁を軽く絞った後、中に残っている薄皮果肉をとるところが
一番の手間かもしれません。

サンセバスチャン

プレーン生地とラズベリー生地焼きあがり

ラズベリーバタークリームを塗って

中身はチェック柄になっています。


お昼は
冷やし中華

野菜たっぷりバージョンにしてみました。

2作品

マリーアントワネットのお菓子（イメージ）という感じです。
ピンクと白のお菓子って、華やぎがありますね。
見た目だけではなく、ラズベリーバタークリームも口どけよく爽やかで
なかなか美味しいケーキなのです。
皆さんで楽しんでください！