かぼちゃプリン

前回　成城石井のかぼちゃプリンが好き　と書きました。
多分あの味はかぼちゃペーストによる部分が大きいのでは？
と予想していたのですが、かぼちゃペースト1キロ入りだから試すのは・・
と長年思っていたら、なんと500ｇで一袋だった。
試しに買って作ってみました。

結構　かぼちゃペーストを入れたので、見た目からしっかりかために見えます。

予想通り、成城石井かぼちゃプリンの味に仕上がった！
もしかしたら独自のかぼちゃペーストを使っているのかもしれませんが
そんなに味に差はないと思います。

予想通りの味に一回で仕上がって、良かったわと思っていたのですが、
あまりにかぼちゃが多く、胃もたれする。いつものかぼちゃプリンの方が良い
という身も蓋もない意見もあり、まだかぼちゃペースト沢山残っているので
かぼちゃペースト少な目にして作りました。

かぼちゃペースト少な目にすると、プリンの柔らかさが感じられます。

かぼちゃプリンには濃いめのカラメルたっぷり　が必須。
おやつ　というより、食事の一皿に加えたら、体に負担なく食べられるのかも。