8月パン教室
何にしようかなぁと思いつつ
ひとつは食パンが流行っているので、湯種食パンにしようと思います。
強力粉に熱湯を入れてこね、
しばらく休ませたものを食パン生地に練りこんで作ります。
水分も沢山入るので、仕上がりもっちり、しっとり。
そしてそのもっちりしっとりが長続きします。
トーストしてバターをつけて食べるのもまた美味しい食パンです。
竹輪パン
竹輪の中にツナマヨを入れて焼き上げたお惣菜パンです。
北海道で良く見かけるみたい。
なかなか美味しく仕上がりました。
お惣菜系はこれにしようかなぁ。
ということで 大体メニューが決まりました。
コメント 0