杏のパウンドケーキ

グラスが長持ちする、乾燥している時期に一度は作ろう！
杏のパウンドケーキ作りました。
イルプルーのレシピですが、自己流に少しいじっています。（すみません）

杏がたっぷり入り、生地だけでも濃厚ですが、焼き上がりに杏ジャムを塗り
グラスをかけてさらに濃厚に。

カット

甘さ、酸味、お酒もかなり効いていて、とっても食べ応えのあるパウンドケーキです。

グラス面

シャリシャリグラスも美味しい。
1年に1回は食べたいけど、1度食べたら満足なので、また来年作りましょう。