姪3誕生日会

皆すっぽりと自由時間が出来た日だったので、
早いですが急きょ姪3の誕生日会を行いました。

料理
ヤムウンセン

子供は誰も食べませんが、私の好みで作りました。

ガイヤーン

タイ料理シリーズ
どこがタイ風かと言われると、焼き鳥のたれの甘味は黒砂糖を使いました。
あと香辛料とか入れたいところですが、そうすると誰も食べないので、
まぁ、見た目だけなんとなく・・
鶏もも肉は味付けせず、パリパリに焼いて、カットして串刺し、
醤油と黒砂糖を煮詰めた甘辛だれで食べます。
朝思いついて、パパッと適当に作った割に、受けが良かった。
甥3が5.6本食べました。

後はお刺身盛り合わせと今日は酢飯を用意してみました。

ケーキは
みかんゼリー＆ナタデココ

今日は小さめバージョンで。

桃のショートケーキ

国産の苺をこの時期売っているところを見つけたのですが、
入荷がなかったんですよ・・
姪3が桃好きなので、軽くコンポートにした桃を使ったショートケーキにしました。

雪崩注意報シリーズのケーキです。
コンポートが丁度良い食感と味に仕上がりました。

誰の誕生日であっても一度はろうそくを吹き消したい6歳。

姪3夏生まれですが、あまり夏に強くないとか。
私は冬より夏の方が絶対過ごしやすいと思うのですが・・
暑い暑いと騒いでいるけど、パナマの方がもっと暑かったよね。
と思い、最近年平均気温を調べてみたら、今の日本の夏の方が気温が高かった！
暑いと言っていても、夏ってすぐ終わってしまうから、
この気候を存分楽しみたいと思います。