トマトsuperレシピ [仕事]
生のトマトはもちろん、トマトのありとあらゆる加工品を使ったレシピ満載の
「トマトsuperレシピ」 出版になりました。
トマト大好きなので、どんな料理にも、素材にも合うと思っている。
トマト嫌いじゃないけど、普通に食べるという人などには
えっ!と驚くレシピもあるかもしれません・・
料理ページの撮影も、もちろんそれなりに大変だったのですが、
それより良く見てほしいのが、表紙、トマトの保存方法、各章が始まる前の写真ページなど
皆が最後の力を振り絞り、何パターンも撮った中から選ばれた、精鋭たちなのです。
眺めていたら何となくトマト味のパスタが食べたくなったので、お昼はこちらにしました。
(in事務所)
「ツナとトマトのパスタ」
冷蔵庫に玉ねぎ、にんにくがあったので、それを炒めてトマト缶を入れて結構煮込み
最後にツナ缶を汁ごと加えました。
何のビジョンがなくても、トマトがあれば、それなりに味がまとまる?
普通に美味しく仕上がりました。
今結構数がある、栄養価計算にとりかかっているのですが
廃棄率とか、1個や1枚あたりの重さなど、結構忘れていることがあり
成分表が手放せません。
必要項目が少ない場合は手計算の方が早いので、
何年か栄養計算ソフトを使っていませんでした。
何年も前に栄養価計算ソフトを購入した記憶があり、それを探したのですが、
パソコン内に存在せず・・期限があるの?
何とか入手して始めましたが、馴れないのもあってなかなか進まない。
でも最近の栄養計算ソフトって昔より使いやすいし、良く出来てる
と思いました。
「トマトsuperレシピ」 出版になりました。
トマト大好きなので、どんな料理にも、素材にも合うと思っている。
トマト嫌いじゃないけど、普通に食べるという人などには
えっ!と驚くレシピもあるかもしれません・・
料理ページの撮影も、もちろんそれなりに大変だったのですが、
それより良く見てほしいのが、表紙、トマトの保存方法、各章が始まる前の写真ページなど
皆が最後の力を振り絞り、何パターンも撮った中から選ばれた、精鋭たちなのです。
眺めていたら何となくトマト味のパスタが食べたくなったので、お昼はこちらにしました。
(in事務所)
「ツナとトマトのパスタ」
冷蔵庫に玉ねぎ、にんにくがあったので、それを炒めてトマト缶を入れて結構煮込み
最後にツナ缶を汁ごと加えました。
何のビジョンがなくても、トマトがあれば、それなりに味がまとまる?
普通に美味しく仕上がりました。
今結構数がある、栄養価計算にとりかかっているのですが
廃棄率とか、1個や1枚あたりの重さなど、結構忘れていることがあり
成分表が手放せません。
必要項目が少ない場合は手計算の方が早いので、
何年か栄養計算ソフトを使っていませんでした。
何年も前に栄養価計算ソフトを購入した記憶があり、それを探したのですが、
パソコン内に存在せず・・期限があるの?
何とか入手して始めましたが、馴れないのもあってなかなか進まない。
でも最近の栄養計算ソフトって昔より使いやすいし、良く出来てる
と思いました。
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