カジノetc

カジノ
ぐるぐる模様がルーレットに見えるからとか・・
このケーキ作りで一番大変なのは、ロールケーキを薄くスライスするところ

完全に凍っているともっと楽なのですが
教室中ですと生地が落ち着いた位で切らなければならないので、
なかなか手間どります。

そして組み立て、中に白ワインムースとフランボワーズを忍ばせて。

カットするとこんな感じです。

フランボワーズの酸味がよい具合に全体を引き締めます。

赤い色が入ったケーキって見た目がキュートですよね。

サマーマフィンも作りました。

マリブも入ってココナッツ感たっぷり。
大人が食べても美味しいと思えるマフィンです。

ようやく暑くなってきて、私的には良い感じ。
何もかけなくても寝られるような気候が一番快適なんですが
誰も同意してくれる人がいません・・

７月お菓子教室最終日でした。
来月はパンを作ります。