アップルコブラ―

始末飯ならぬ、始末スイーツ。
水分が抜けてきたリンゴがたまってきたので、砂糖とレモンを適当に入れて固めに煮あげ
クランブルにシナモンを入れたものをかけて焼きました。

焼いたリンゴ、それなりに美味しい。
カリカリクランブルがプラスされて、それなり＜普通に美味しいとなりました。

熱々焼きたてを取り分け、バニラアイスを乗せて

アイスが味変になるのですが、無くても良かったかなぁ。
アップルコブラ―だけで食べたほうが甘酸っぱさをダイレクトに感じられて
美味しかった　と思うのは、年だからでしょうか？