バナナブレッド

思い立った時にたまに作っているバナナブレッド。

バナナブレッドを作るためにわざわざバナナを買うのではなく、
毎朝バナナを一人一本ずつ食べているので（深い意味はなく習慣）
もう10月だというのに、余った分があっという間に熟してしまう。

私は熟した柔らかめバナナも好きですが、
他の人は柔らかいバナナは美味しくないから食べないと贅沢を言うので、
バナナブレッドに変身させています。

クランブルを乗せて焼きました。

今日のは薄力粉のみで。

全体ソフトな仕上がりです。

バナナブレッドにしたら皆喜んで食べるのか？
というと、そうでもなく、食べる人は限られているので（姪2くらい）
熟したバナナ、今度は冷凍しておいて、スムージーにでもしようかな。