かぼちゃのパウンドケーキ

何気なくネットを見ていた時に見つけた
LEEレシピの中のかぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃを炒め煮にしたものをパウンド生地の中に入れて焼くのが斬新だなぁと思い
少しアレンジして（！）作ってみました。

かぼちゃを炒め煮にしているので、しっかりと味が付き
かぼちゃのほっくりとした甘みが強調されて、なかなか美味しい。

かぼちゃの量が多いので、かぼちゃを味わうのを第一目的としたパウンドですね。

シナモンを入れたり、生地にマッシュかぼちゃを混ぜたりしても良いのかなぁ。
と思いました。