11月お菓子教室

11月お菓子教室行いました。
風は強かったけど、なんとなく暖かい日でした。

フロランタン

厚みがあるので、小さく切っても食べ応え十分。
私の好みでガリガリ仕上げにしているので、歯を欠かないように
気を付けながら食べてください。

チョコフルーツケーキ

熟成系ケーキなので、焼きたてより、明日、明後日の方が
味がまとまり美味しくなります。
食べるのがそれより先になりそうという場合は、カットして個包装の上、
冷凍してください。
食べるときは解凍してから、常温に戻すと、美味しく食べられます。

どちらのお菓子もバターたっぷりで、ナッツも入り、
冬の体が喜ぶ味（？）ですので、ゆっくり楽しんでください！