スフレチーズケーキ

自分レシピで作ったスフレチーズケーキ

見事に割れています。
クリームチーズちょっと多かったのだけど、入れてしまいました・・
卵もMサイズを使うところをLサイズで作ったので、卵の分量もいつもより多め。
お菓子のレシピは指定された通りきっちりと計って作りましょう。

カット

中もだいぶソフトな感じになっています。
軽いバスチーみたいな感じで、これはこれで美味しかった。

材料１０gの差が、出来上がりの大きな差につながる。
お菓子作りって面白い（？）ですね！（反省しましょう）