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苺のギモーヴ｜カラメルとクルミのパウンドケーキ ブログトップ

1月お菓子教室　[お菓子教室]

土曜日のお菓子教室の様子。
ここのところ寒くてパイを折るには最適の気候なのですが
寒く薄暗い部屋でパイを折り込んでいると何かの修行のような気持ちになってきます・・

ガレットデロア
IMG_9928.JPG
模様に迷いが出て、何回か筋を入れた結果
が焼き上がりにでています。

2作品
IMG_9929.JPG
きれいに焼きあがりました。

エッグタルトも作りました。
IMG_9926.JPG
どちらのパイ菓子も作った当日が一番美味しく食べられます。
ぜひ美味しいうちに皆さんで食べきってください！
2023-01-23 09:08  nice!(0)  コメント(0) 
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